當下餐余垃圾的主流處理工藝是什么?

　　一般生活垃圾可分為四大類：可回收垃圾、餐廚垃圾、有害垃圾和其它垃圾，目前餐余垃圾有厭氧發 酵、好氧堆肥、生產飼料、焚燒和填埋等方式，其中厭氧發 酵和好氧堆肥是主流處理工藝，且預處理均需要進行破袋和破碎過程，下面對兩種工藝進行介紹和分析。

　　厭氧發 酵過程是將有 機物在特定的厭氧環境下，利用微生物將有 機質分 解，其中部分碳水化合物轉化成甲烷和二氧化碳，具體來分厭氧發 酵技術有多種分類，根據我國餐廚垃圾的含水率高的特點，目前在工程中應用較多的是濕式、單項、連續、中溫厭氧發 酵。

　　處理餐余垃圾前首先要進行破袋處理，以將成袋的餐余垃圾和其中大塊的雜物進行初步破碎，這時就需要用到破碎機，使用這種方式的好處有很多，例如：主軸轉速高避免粘刀，維護簡單無需拆裝刀具，剪切、劈砍、錘砸等多種破碎機理能夠適應多種性質的物料等。

　　好氧堆肥作為城市餐余垃圾資源化無害化處理的有 效途徑之一，形成堆肥產品富含腐殖質和氮磷鉀等營養元素，既是土壤改良劑，也是優 質肥料，好氧堆肥工藝的預處理工藝與厭氧發 酵的預處理類似，調節垃圾的含水率;然后在布料箱內添加堆肥所需的輔助添加劑，進行好氧堆肥處理。

　　堆肥后的粗產品經二次篩分、包裝后可出售;輸送過程和壓縮脫水過程產生的污水進入水處理系統集中處理后達標排放，其優點是：工藝簡單，適合于易腐有 機質含量較高的垃圾處理，產品可以作為動物飼料或改良土壤的肥料。

　　我國要實現城市生活垃圾的產業化、資源化、減量化和無害化，就必 須面對混合收集、可回收物質的含量和熱值低，垃圾含水率和可生物降解的有 機含量高的生活垃圾，針對這些問題，多種多樣的技術也應用而生。

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